広報担当　三浦です。

秋を感じる今日この頃、１か月前のことがすでに懐かしい。(笑)

ということで、この夏に提供した弊社のメニューで、夏を思い返します！

①ハラミ焼肉定食（サラダは、某有名店をイメージ）

夏を乗り切ろう！

そのためにゃ、肉だ！肉！！！

と言って考案したメニューです。

②冷しゃぶうどん　＋　梅・おかかのミニおにぎり

メニューは、ざるうどんでしたが、

夏バテしそうな暑い気温でも、さらっと食べれるようにと作りました。

③モーニングセット　　食パン（サンドイッチ風）

たまにはこんな食事もありよね！と気合をいれて作りました。

今回は広報担当　三浦が調理したメニューです。

私、支援は指導する立場ですが、料理に関してはまだまだヒヨコでして、

ベテラン主婦（夫）から、盗み、学び、

いかに盛り付け・彩りが大事か学びました。

夏を振り返り、大した夏の思い出もなく(笑)

メニューも偏りがあるので、バランスを意識して、

引き出しを作れるように、研究し模索するようになりました。

見た目がおいしく、味もおいしいを目指してこれからも邁進してまいります！